{"title":"Jasminreis aus Kambodscha","description":"\u003ch2\u003eJasminreis aus Kambodscha – als Naturreis, ungeschliffen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZwei Sorten Jasminreis, beide mit Silberhäutchen und Keimling: der \u003ca href=\"\/en\/products\/brauner-jasminreis-aus-kambodscha\"\u003ebraune Jasminreis\u003c\/a\u003e der Sorte \u003cstrong\u003ePhka Rumduol\u003c\/strong\u003e, benannt nach der Nationalblume Kambodschas – nussig-erdig, mit feinem Jasminduft und bissfestem Korn. Und der \u003ca href=\"\/en\/products\/roter-jasminreis-aus-kambodscha\"\u003erote Jasminreis\u003c\/a\u003e – die Farbe sitzt in der Silberhaut, der Geschmack ist nussig und leicht süßlich, die Körner bleiben kernig und einzeln.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWelcher Reis passt zu welchem Gericht?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrauner Jasminreis\u003c\/strong\u003e hält kräftigen Saucen stand: zu Curry, Schmorgerichten und Gemüse aus dem Wok. Kochzeit 30–35 Minuten. \u003cstrong\u003eRoter Jasminreis\u003c\/strong\u003e bringt Farbe in Bowls, Reissalate und Ofengemüse und schmeckt auch kalt am nächsten Tag. Kochzeit 35–40 Minuten. Beide gibt es in der 1-kg-Packung – genug für rund zwölf Portionen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRegenzeitreis, direkt bezogen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Reis wächst als traditioneller Regenzeitreis auf den Feldern Kambodschas, gespeist vom Monsun, und wird einmal im Jahr geerntet. Wir beziehen ihn über dieselben Wege wie unseren \u003ca href=\"\/en\/collections\/kampot-pfeffer-bio-hanverlesen\"\u003eKampot Pfeffer\u003c\/a\u003e: direkt, ohne Zwischenhändler, von Menschen, die wir kennen. Dazu passt unser \u003ca href=\"\/en\/products\/khmer-curry\"\u003eKhmer Curry\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEdel. Fein. Fair.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/0576\/1868\/collections\/jasminreis-kollektion.jpg?v=1794038223","url":"https:\/\/peppcorn.de\/en\/collections\/jasminreis-aus-kambodscha.oembed","provider":"PeppCorn","version":"1.0","type":"link"}