{"title":"Grill \u0026 BBQ Gewürze","description":"\u003cp\u003eGrillen ist Würzsache: Hier finden Sie unsere Pfeffer-Spezialitäten für BBQ und Grillabende – vom kräftigen \u003ca href=\"\/products\/kampot-pfeffer-schwarz-ganze-koerner\"\u003eschwarzen Kampot Pfeffer\u003c\/a\u003e für Steak und Burger über \u003ca href=\"\/products\/kampot-pfeffer-fermentiert\"\u003efermentierten Pfeffer\u003c\/a\u003e für Marinaden bis zur kompletten \u003ca href=\"\/products\/grill-gewuerzbox-kampot-pfeffer\"\u003eGrill-Gewürzbox mit vier Sorten\u003c\/a\u003e – auch als BBQ-Gewürz-Geschenkset für Grillmeister. Alles handgeerntet in Kambodscha, bio-zertifiziert und fair gehandelt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kampot-pfeffer-rot-ganze-koerner","title":"Kampot Pfeffer rot","description":"\u003ch3\u003eRoter Kampot Pfeffer - Ganze Körner\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eIntensives, fruchtiges Aroma\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer rote Kampot Pfeffer begeistert mit einer einzigartigen Kombination aus fruchtigen und blumigen Noten, begleitet von einer milden Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNachhaltig und handverlesen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Swiss Farm in Kambodscha angebaut und sorgfältig von Hand geerntet – für eine Qualität, die man schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWiederverschließbare Verpackung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGeliefert in einer aus recycelten Materialien hergestellten, wiederverschließbaren Verpackung, die das Aroma und die Frische bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVielseitige Anwendung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für Geflügel, Wild, Fisch, Salate und sogar Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEdel. Fein. Fair.\u003c\/strong\u003e – PeppCorn für nachhaltigen Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"PeppCorn","offers":[{"title":"50g","offer_id":49003793482060,"sku":"KP-RED-050","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49003793514828,"sku":"KP-RED-100","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":49003793547596,"sku":"KP-RED-200","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500","offer_id":53165683147084,"sku":"KP-RED-500","price":61.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/0576\/1868\/files\/Pfeffer_Produkt_0001s_0000_Pfeffer_r_P.jpg?v=1772891633"},{"product_id":"kampot-pfeffer-schwarz-ganze-koerner","title":"Kampot Pfeffer schwarz","description":"\u003ch3\u003eIntensives, würziges Aroma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer schwarze Kampot Pfeffer besticht durch seinen kräftigen, vollmundigen Geschmack mit erdigen und leicht holzigen Noten. Er ist besonders reich an ätherischen Ölen, was ihm seine unverwechselbare Tiefe und Komplexität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBesonderes Terrain und Handarbeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAngebaut in der Region Kampot, deren mineralreiche Böden und tropisches Klima optimale Wachstumsbedingungen schaffen. Jede Ernte wird auf der Swiss Farm in Kambodscha handverlesen, um höchste Qualität zu garantieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWiederverschließbare Verpackung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeliefert in einer nachhaltigen, wiederverschließbaren Verpackung, die das Aroma bewahrt und Frische sichert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVielseitige Anwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für Fleischgerichte, Suppen, Saucen und Gemüse – ein kulinarisches Highlight für jede Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEdel. Fein. Fair.\u003c\/strong\u003e – PeppCorn für bewussten Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"PeppCorn","offers":[{"title":"50g","offer_id":49004762988876,"sku":"KP-BLK-050","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49004763021644,"sku":"KP-BLK-100","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":49004763054412,"sku":"KP-BLK-200","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":52385830011212,"sku":"KP-BLK-500","price":56.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/0576\/1868\/files\/Pfeffer_Produkt_0001s_0002_Pfeffer_s_P.jpg?v=1772890308"},{"product_id":"handgedrechselte-pfeffermuehle-keramikmahlwerk","title":"Handgefertigte Pfeffermühle mit hochwertigem Keramikmahlwerk, 12cm","description":"\u003ch2\u003eHandgedrechselte Pfeffermühle – Unikat aus Schorndorf\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese etwa 12 cm große Pfeffermühle wird in einer kleinen Holzmanufaktur in Schorndorf gefertigt. Jedes Stück ist aus heimischen Laubhölzern gefertigt, handgedrechselt und zeigt die Liebe zum Detail, die die Manufaktur auszeichnet. Die natürliche Maserung und individuelle Form machen jede Mühle einzigartig. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePräzises Mahlen mit Keramikmahlwerk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAusgestattet mit einem erstklassigen CrushGrind-Keramikmahlwerk, das für seine Langlebigkeit und Präzision bekannt ist. Es ermöglicht eine mühelose Anpassung des Mahlgrades, sodass Sie Pfeffer, Salz oder Gewürze genau nach Ihren Vorlieben mahlen können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eStil und Funktionalität vereint\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Mühle ist nicht nur ein praktisches Küchenwerkzeug, sondern auch ein elegantes Dekorationsstück. Perfekt für Gourmets, die Wert auf Qualität und Ästhetik legen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeppCorn – Handwerk trifft Genuss.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PeppCorn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49009533714764,"sku":"","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/0576\/1868\/files\/Peppcorn_HandgefertigtePfeffermuehle-1.png?v=1731145534"},{"product_id":"cashews-black-pepper-geroestet","title":"Cashews Black Pepper - geröstet","description":"\u003ch3\u003eGeröstete Cashews mit Kampot Pfeffer – der besondere Snack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack unserer extra großen, fettfrei gerösteten Cashews, veredelt mit einer eigens kreierten Gewürzmischung aus echtem Kampot Pfeffer. Herzhaft, aromatisch und perfekt für jeden Anlass.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWas macht diese Cashews so besonders?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePremium-Qualität: Ganze, extra große Cashewkerne, handverlesen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFettfrei geröstet: Für vollen Geschmack ohne unnötige Fette.  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExklusive Würze: Kampot Pfeffer-Gewürzmischung aus eigener Rezeptur.  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrisch von Hand zubereitet: Sorgfalt, die Sie schmecken.  \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eIdeal für Genießer\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOb als Snack für zwischendurch, als Begleiter zu einem Glas Wein oder als besonderes Highlight bei geselligen Abenden – diese Cashews sind immer die richtige Wahl.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNatürlich und hochwertig\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Cashews kommen ohne künstliche Zusätze aus, damit Sie einen Snack genießen können, der so ehrlich wie köstlich ist. Probieren Sie den Unterschied!  \u003c\/p\u003e","brand":"PeppCorn","offers":[{"title":"100g","offer_id":49087413223756,"sku":"","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/0576\/1868\/files\/Cashews_Black_Pepper_Produkt.jpg?v=1772889804"},{"product_id":"kampot-pfeffer-fermentiert","title":"Kampot Pfeffer fermentiert","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFermentierter Kampot Pfeffer – Intensiv, frisch und einzigartig\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnser fermentierter Kampot Pfeffer ist ein echtes Highlight für Feinschmecker. Hergestellt aus jungen, grünen Pfefferbeeren, die mit hochwertigem Meersalz fermentiert werden, entsteht ein unvergleichliches Aroma: frisch, leicht salzig und mit einer feinen Kräuternote. Die knackige Textur und das intensive, ätherische Aroma machen diesen Pfeffer zu einem Erlebnis für alle Sinne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWarum fermentierter Kampot Pfeffer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraditionelle Herstellung:\u003c\/strong\u003e Von Hand geerntet, natürlich fermentiert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDirekt von der Farm:\u003c\/strong\u003e Frisch aus Kampot, ohne Umwege.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensiver Geschmack:\u003c\/strong\u003e Perfekt für Fleisch, Fisch, Pasta oder Salate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTipps zur Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFermentierter Pfeffer kann direkt verzehrt oder leicht zerkleinert werden, um seine Aromen freizusetzen. Er passt hervorragend zu Kurzgebratenem, Eierspeisen oder als besonderer Akzent in feinen Soßen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund seiner Feuchtigkeit ist fermentierter Pfeffer nicht für Pfeffermühlen geeignet. Bewahren Sie ihn in der Originalverpackung auf, um Frische und Geschmack zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeppCorn – wo Genuss und Handwerkskunst zusammenkommen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHäufige Fragen zu fermentiertem Kampot Pfeffer\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWie schneidet fermentierter Kampot Pfeffer im Vergleich ab?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFermentierter Pfeffer aus Kampot gilt unter Feinschmeckern als Königsklasse: Anders als getrockneter Pfeffer ist er weich, knackig und frisch – mit leicht salzigem Umami-Aroma. Wer ihn einmal auf einem Steak probiert hat, versteht den Unterschied sofort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie unterscheidet er sich von grünem Pfeffer aus dem Glas?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEingelegter grüner Pfeffer schwimmt in Lake und schmeckt oft sauer. Fermentierter Kampot Pfeffer wird nur mit Meersalz fermentiert – ohne Essig, ohne Konservierungsstoffe. Das Ergebnis ist purer, frischer Pfeffergeschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Tipps in unserem \u003ca href=\"\/pages\/fermentierter-pfeffer-guide\"\u003egroßen Guide zu fermentiertem Pfeffer\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PeppCorn","offers":[{"title":"25g","offer_id":49087462408524,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150","offer_id":53189412094284,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":55963516010828,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/0576\/1868\/files\/Pfeffer_Fermen_Produkt.jpg?v=1772891633"},{"product_id":"langer-kampot-pfeffer-rot","title":"Langer Kampot Pfeffer rot","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLanger Roter Kampot Pfeffer – Eine echte Rarität\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnser Langer Roter Kampot Pfeffer ist etwas ganz Besonderes. Diese seltene Pfeffersorte wird in der Region Kampot, Kambodscha, traditionell angebaut, von Hand geerntet und schonend in der Sonne getrocknet. Das Ergebnis ist ein Pfeffer, der nicht nur durch seine außergewöhnliche Form, sondern auch durch seinen einzigartigen Geschmack überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Lange Rote Pfeffer bietet ein intensives, fruchtig-süßes Aroma mit einer feinen Schärfe und Noten von Zimt, Honig und leichter Erdigkeit. Seine Komplexität macht ihn zur perfekten Wahl für Gerichte, die einen besonderen Akzent verdienen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSo verwenden Sie Langen Roten Pfeffer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAm besten frisch gerieben:\u003c\/strong\u003e Nutzen Sie eine Muskatreibe oder einen Mörser, um das volle Aroma zu entfalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt für:\u003c\/strong\u003e Schmorgerichte, Soßen, Wildfleisch, Käse oder sogar Desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTraditionelle Herstellung und Nachhaltigkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Pfefferstangen werden in Kampot nachhaltig angebaut und von Hand verarbeitet. Ohne künstliche Zusätze und direkt von der Farm importiert, garantieren wir die höchste Qualität und authentischen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHinweis zur Lagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBewahren Sie den Pfeffer an einem kühlen, trockenen Ort auf, um das volle Aroma zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003ch2\u003eHäufige Fragen zu langem Pfeffer\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWofür verwendet man langen Pfeffer?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLanger roter Kampot Pfeffer entfaltet sein warm-süßliches Aroma mit Noten von Zimt und Honig am besten in Schmorgerichten, zu Wild, Käse und – überraschend – in Desserts wie Schokoladenkuchen oder auf Vanilleeis. Am besten frisch über die Muskatreibe gerieben oder im Mörser zerstoßen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst langer Pfeffer in die Pfeffermühle?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNein – die Stangen sind zu groß für gängige Mahlwerke. Verwenden Sie eine Muskatreibe oder einen Mörser; so bleibt das Aroma am lebendigsten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist der Unterschied zu normalem Pfeffer?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLangpfeffer (Piper longum) ist eine eigene Pfefferart mit länglichen Fruchtständen. Er schmeckt süßer, wärmer und komplexer als schwarzer Pfeffer – in der ayurvedischen Küche wird er seit Jahrhunderten geschätzt.\u003c\/p\u003e","brand":"PeppCorn","offers":[{"title":"15g","offer_id":49087470862668,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49094852936012,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/0576\/1868\/files\/Langkorn_Produkt_01.jpg?v=1772891333"},{"product_id":"grill-gewuerzbox-kampot-pfeffer","title":"Grill-Gewürzbox Kampot Pfeffer – Vier Sorten für BBQ \u0026 Grill","description":"\u003ch3 data-start=\"235\" data-end=\"318\"\u003eGrill-Gewürzbox Kampot Pfeffer – Vier edle Pfeffersorten für BBQ \u0026amp; Grillfleisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"320\" data-end=\"594\"\u003eMachen Sie Ihre Grillabende zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis. Die \u003cstrong data-start=\"414\" data-end=\"448\"\u003eGrill-Gewürzbox Kampot Pfeffer\u003c\/strong\u003e vereint vier ausgewählte Pfefferspezialitäten aus Kambodscha – direkt von unseren Partner-Farmen, fair gehandelt und liebevoll von Hand geerntet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"596\" data-end=\"621\"\u003e\u003cstrong data-start=\"596\" data-end=\"621\"\u003eInhalt der Gewürzbox:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"623\" data-end=\"1251\"\u003e\n\u003cli data-start=\"623\" data-end=\"767\"\u003e\n\u003cp data-start=\"625\" data-end=\"767\"\u003e\u003cstrong data-start=\"625\" data-end=\"659\"\u003e100 g Schwarzer Kampot Pfeffer\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"659\" data-end=\"662\"\u003eIntensiv-würzig und angenehm scharf – besonders geeignet für Steak, Burger und herzhaftes Grillfleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"769\" data-end=\"888\"\u003e\n\u003cp data-start=\"771\" data-end=\"888\"\u003e\u003cstrong data-start=\"771\" data-end=\"800\"\u003e50 g Roter Kampot Pfeffer\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"800\" data-end=\"803\"\u003eFruchtig-aromatisch mit leichter Süße – ideal für Fisch, Grillgemüse oder Geflügel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"890\" data-end=\"1068\"\u003e\n\u003cp data-start=\"892\" data-end=\"1068\"\u003e\u003cstrong data-start=\"892\" data-end=\"929\"\u003e25 g Fermentierter Kampot Pfeffer\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"929\" data-end=\"932\"\u003eEin kulinarischer Geheimtipp mit unverwechselbarem Geschmack – perfekt für Marinaden oder als raffinierte Würze zu gegrilltem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1070\" data-end=\"1251\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1072\" data-end=\"1251\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1072\" data-end=\"1108\"\u003e15 g Langer roter Kampot Pfeffer\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1108\" data-end=\"1111\"\u003eExotisch-aromatisch mit einer besonderen, süßlich-warmen Schärfe – ideal, um Ihren Grillgerichten eine außergewöhnliche Note zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1253\" data-end=\"1556\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1253\" data-end=\"1276\"\u003eIdeal als Geschenk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1276\" data-end=\"1279\"\u003eDie Pfeffersorten kommen zu Ihnen in einer nachhaltigen, hochwertig gestalteten Geschenkbox mit elegantem Sichtfenster. Ein liebevolles, nachhaltiges Präsent für Hobbyköche, Grillmeister und Feinschmecker – zum Geburtstag, Jubiläum oder einfach so als besondere Aufmerksamkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1558\" data-end=\"1731\"\u003eMit Ihrem Kauf unterstützen Sie zudem kleine Familienbetriebe in Kambodscha, fördern faire Arbeitsbedingungen und helfen, traditionelle Anbaumethoden nachhaltig zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1733\" data-end=\"1843\"\u003eGönnen Sie sich und Ihren Liebsten einzigartigen Grillgenuss mit gutem Gewissen – Kampot Pfeffer von PeppCorn.\u003c\/p\u003e","brand":"PeppCorn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52914455904588,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/0576\/1868\/files\/Peppcorn_grill_gewuerzbox_03.webp?v=1785586927"}],"url":"https:\/\/peppcorn.de\/collections\/grill-bbq-gewuerze.oembed","provider":"PeppCorn","version":"1.0","type":"link"}